1 기본에 충실하다!
MCC의 기본 구성메뉴는 기본에 충실한 메뉴들로 구성되어 있습니다. 오랫동안 소비자들에게 사랑받아 온 ’스테디셀러(steady seller)’ 메뉴들로 심플하게 구성되어 있습니다. MCC의 메뉴는 ‘실패가 없다!‘라는 소비자들의 인식을 심어 줌과 동시에 MCC매장의 기본매출을 견인해 줄 요소입니다. 이는 MCC의 선택과 집중입니다.
2 MCC에만 있다!
이제 cafe는 현대인의 삶에 빠질 수 없는 공간으로 자리 메김하고 있습니다. 하지만 ‘건강한 삶’ ‘관리인구 증가’ 등의 이유로 ‘zero’ ‘저칼로리’ ‘다이어트’ 시장이 급성장 하고 있는 추세입니다. 이러한 시대적 트랜드에 부합하는 브랜드가 되고자 MCC에만 있는 ‘기능성 커피’ ‘기능성 에이드’ ‘기능성 디저트’ 등의 메뉴를 개발함으로 MCC만의 특별한 경쟁력을 부여하였습니다. 이는 MCC만의 특별한 경쟁력이자 ‘삶의 질’을 개선하는 건강한 이미지로 자리메김 함으로서 오랫동안 소비자들에게 사랑 받는 브랜드가 되고자하는 MCC의 의지입니다.
3 MCC는 흐른다!
MCC는 따뜻한 감성위에 세련된 트렌드(trend)를 방영하는 디자인을 표방하고 있습니다. 하지만 트렌드(trend)는 늘 흐릅니다. 오늘의 유행이 내일까지 지속된다는 장담을 할 수 없는 것이 현실입니다. MCC는 이러한 현실에 대응하고자 자체 디자인팀의 구성 뿐 아니라, 신진 디자이너들을 후원함으로서 ‘MCC만의 디자인 네트웍’을 완성하였습니다. 이를 통해 MCC는 늘 새로운 트렌드를 MCC매장에 제공합니다. MCC는 늘 트렌디(trendy)합니다! MCC는 늘 흐릅니다!
4 뿌리 깊은 나무!
MCC는 영세하지 않습니다!
MCC는 국내 최고라 자부하는 로스팅플랜트[(주)콩볶는사람들]가 뿌리입니다!
MCC는 프로페셔널(professional) 합니다.
교육 및 개발팀의 모든 인원들이 유럽스페셜리티협회(SCA)공인 로스터 및 바리스타들로 구성되어 있습니다.
MCC는 안전합니다. 커피 및 청, 디저트 메뉴등의 핵심재료는 모두 ‘HACCP’ 인증을 받은 안전한 환경에서 직접 생산합니다.
우리는 ‘뿌리 깊은 나무 바람에 아니 뭴새’ MCC COFFEE입니다!
